이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
이마트 햇꽃게를 검색해 놓고 매장에 가보니 그 가격이 아니어서 당황하신 분들이 많습니다. 정확히 언제까지가 그 행사였는지부터 짚고, 지금 시점에 무엇을 보셔야 하는지 이어서 정리하겠습니다.
결론부터 말씀드리면 2026년 8월 28일 기준으로 그 행사는 이미 끝났습니다. 다만 행사가 끝났다고 꽃게 자체를 살 때가 아닌 것은 아닙니다. 가을로 접어들면서부터가 오히려 진짜 볼 시점입니다.
이마트 햇꽃게 행사, 언제까지였나
이마트 햇꽃게 행사는 두 단계로 진행됐습니다. 1차는 8월 21일부터 23일까지 3일간 초저가로 판매했고, 2차는 8월 24일부터 26일까지 3일간 신세계포인트 적립 조건으로 할인가에 판매했습니다.
2차 구간의 할인율은 정상가 대비 60%대였습니다. 다만 원 단위 가격은 매장·시점마다 표기가 달라질 수 있어 여기서는 구체 숫자를 적지 않습니다.
정리하면 8월 26일이 이 행사의 마지막 날이었습니다. 오늘처럼 27일 이후에 검색해서 찾아오셨다면, 그 초저가 구간은 지나갔다고 보시면 됩니다. 27일 이후 추가 행사 여부는 공개된 자료에서 확인되지 않습니다.
왜 이렇게 쌌나 — 물량의 이유
이번 행사가 눈에 띄게 저렴했던 이유는 물량 확보 방식에 있습니다. 이마트는 충남 태안 등 서해안 주요 산지에서 50여 척의 선박과 단독 계약을 맺어 물량을 확보했습니다.
행사 첫날 준비 물량만 약 20톤으로, 전년 대비 70% 이상 늘린 수치였습니다. 잡힌 꽃게는 톱밥 상자와 보온 박스, 콜드체인 운송으로 산지에서 매장까지 옮겨졌습니다.
시점도 맞아떨어졌습니다. 꽃게는 6월부터 8월까지 금어기가 있고, 이 행사는 금어기가 풀린 직후에 맞춰 나온 것입니다. 금어기가 끝나면 그동안 못 잡던 물량이 한꺼번에 풀리면서 가격이 일시적으로 크게 내려가는 시기가 옵니다.
지금은 가을 꽃게 제철입니다
행사는 끝났지만 꽃게 자체의 제철은 지금부터가 진짜 시작입니다. 꽃게는 암수에 따라 제철이 갈립니다.
암꽃게는 봄(4~6월)이 제철입니다. 산란을 앞두고 알이 꽉 차는 시기입니다. 반대로 수꽃게는 가을(9~11월)이 제철이고, 그중에서도 9월이 살이 가장 오르는 시기로 꼽힙니다.
당시는 8월 말로 금어기가 막 풀리고 가을 제철로 넘어가는 길목이었습니다. 이마트 햇꽃게 같은 초저가 행사를 놓치셨더라도, 9월로 넘어가면서 살이 오른 수꽃게를 만날 수 있는 시기라는 뜻입니다.
지금 산다면 고르는 법
행사가 끝난 뒤에는 낱개로 고르실 일이 많아집니다. 이때는 몇 가지만 확인하시면 됩니다.
먼저 배딱지 모양으로 암수를 구분합니다. 배 아래쪽 딱지가 둥글고 넓으면 암컷, 좁고 뾰족한 V자 형태면 수컷입니다. 가을에는 수컷 쪽을 보시는 것이 제철에 맞습니다.
크기보다 중요한 것은 무게감입니다. 손에 들었을 때 묵직하게 느껴지는 쪽이 살과 알이 찬 것이고, 크기가 커도 가볍게 느껴지면 속이 빈 ‘물게’일 가능성이 있습니다. 색이 밝고 윤기가 있는지, 배 부분을 살짝 눌렀을 때 탄력이 있는지, 바다 냄새가 나는지도 함께 확인하십시오.
손질과 보관, 이렇게 하시면 됩니다
살아있는 꽃게를 사셨다면 손질 순서가 있습니다. 먼저 냉동실에 20~30분 정도 넣어 기절시킨 뒤 손질을 시작합니다.
등딱지 아래 삼각형 모양의 배꼽을 열어 이물질을 빼내고, 입과 살이 없는 다리 끝부분을 잘라내고, 배 양쪽의 아가미를 제거한 다음 흐르는 물에 씻어내면 됩니다.
바로 조리하지 않으실 거라면 보관법도 챙기셔야 합니다. 살아있는 꽃게는 물에 담그지 마시고, 젖은 신문지나 키친타월로 감싸 밀폐용기에 넣어 냉장(0~4℃)에서 2~3일 이내에 드시는 것이 좋습니다.
더 오래 두시려면 손질을 먼저 마친 뒤 1회분씩 랩으로 밀착 포장해 지퍼백에 넣고 냉동하십시오. 이 경우에도 2~4주 안에 드시는 순서로 관리하시는 편이 맛과 신선도 면에서 낫습니다.
포장에 손질한 날짜를 적어 두시면 뒤죽박죽 섞이지 않고 오래된 것부터 순서대로 꺼내 드실 수 있습니다.
자주 묻는 질문
이마트 햇꽃게 행사는 언제 끝났나요.
2차 구간이 8월 26일까지였습니다. 이후로는 종료된 상태입니다.
27일 이후에도 할인하나요.
추가 행사 여부는 공개된 자료에서 확인되지 않습니다. 매장 전단을 직접 확인하시는 편이 정확합니다.
지금 사도 맛있나요.
가을 제철은 수꽃게 기준 9~11월이고 9월이 절정입니다. 8월 말은 그 직전 구간입니다.
암게와 수게 중 뭘 사야 하나요.
봄에는 암게, 가을에는 수게가 제철에 맞습니다. 배딱지가 둥글면 암컷, 뾰족하면 수컷입니다.
살아있는 꽃게는 얼마나 보관하나요.
냉장 상태로 2~3일 이내에 드시는 것을 권합니다. 물에 담그지 않고 젖은 신문지로 감싸 두십시오.
손질할 때 다치지 않으려면요.
냉동실에 20~30분 넣어 기절시킨 뒤 손질하시면 다칠 위험이 줄어듭니다.
행사 시기와 가격, 물량 정보는 매장과 시점에 따라 달라질 수 있으니 구매 전 공식 안내를 확인하십시오.
